Bienvenue sur la Terre des Lièvres !
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Haute Valeur Environnementale
Notre exploitation est certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) c’est à dire qu’elle prend compte de la nature qui l’environne et la respecte en adaptant sa culture.
Pour cela de nombreuses actions sont menées au sein de l’exploitation familiale et favorisent une certaine cohérence entre la culture de la vigne et le respect de son environnement.
L’implantation de nouvelles haies autour des parcelles permet le retour de la faune sauvage où les oiseaux font leurs nids et les petits gibiers s’abritent. Nous veillons à l’entretien des arbres qui bordent les vignes, à la conservation des fleurs sauvages et au maintien des ruisseaux et des petites rivières.
Haute Valeur Environnementale
Notre exploitation est certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) c’est à dire qu’elle prend compte de la nature qui l’environne et la respecte en adaptant sa culture.
Pour cela de nombreuses actions sont menées au sein de l’exploitation familiale et favorisent une certaine cohérence entre la culture de la vigne et le respect de son environnement.
L’implantation de nouvelles haies autour des parcelles permet le retour de la faune sauvage où les oiseaux font leurs nids et les petits gibiers s’abritent. Nous veillons à l’entretien des arbres qui bordent les vignes, à la conservation des fleurs sauvages et au maintien des ruisseaux et des petites rivières.
Vitipastoralisme
Lorsque nos brebis seront grandes, elles brouteront l’herbe de nos vignes de octobre à mars afin d’entretenir les sols et de lutter contre les espèces végétales invasives.
Tout en préservant la race des Bizets, ces derniers nous viennent en aide pour améliorer la biodiversité de nos cultures, et nous permettent de maitriser notre empreinte carbone.
Couverts Végétaux
Nos ancêtres n’auraient jamais pensé semer de l’herbe dans leurs vignes ! Et pourtant, des études ont montré que les différentes fleurs qui poussent naturellement sur les sols, apportent de nombreux bénéfices aux cultures.
Cela signifie la prolifération des insectes dans nos vignes qui viennent butiner les fleurs et récupérer leur pollen, mais encore la vie du sol qui se développe, les vers de terre qui favorisent l’apport d’azote et de nutriments nécessaires au développement racinaire de la vigne.
Couverts Végétaux
Nos ancêtres n’auraient jamais pensé semer de l’herbe dans leurs vignes ! Et pourtant, des études ont montré que les différentes fleurs qui poussent naturellement sur les sols, apportent de nombreux bénéfices aux cultures.
Cela signifie la prolifération des insectes dans nos vignes qui viennent butiner les fleurs et récupérer leur pollen, mais encore la vie du sol qui se développe, les vers de terre qui favorisent l’apport d’azote et de nutriments nécessaires au développement racinaire de la vigne.